Условия за доказване на продукция при животните
Секторът очаква решението на 16 март, когато трябва да стане ясно дали текстовете ще бъдат окончателно приети в този вид. До тогава стопанствата работят в режим на изчакване, защото всяка промяна в изискванията пряко засяга планирането на производството и реализацията.
При схемите за обвързано с производството подпомагане за животни акцентът остава върху реалното производство. Подкрепа се изплаща само ако стопанството може да докаже, че е реализирало продукция в ясно определен период – от първи октомври (01.10) на предходната година до тридесети септември (30.09) на годината на кандидатстване.
При говедата и биволите именно количеството произведено и продадено мляко е водещият критерий.
При млечните крави – прагът остава висок
За млечните крави, включително животните в развъдни програми, се изисква средно реализирано количество краве мляко или млечни продукти, преизчислени в еквивалент мляко, не по-малко от три хиляди и петстотин (3500) килограма.
Изчислението се прави, като общото количество реализирано мляко се раздели на броя на всички женски говеда за мляко на възраст над двадесет и два (22) месеца. В сметката участват всички допустими животни в стопанството, което означава, че по-ниската продуктивност на част от стадото влияе върху крайния резултат.
На практика това изискване насочва стопанствата към поддържане на добра млечност, редовна реализация и стриктно отчитане на всяко продадено количество.
За яснота при изчисленията: един литър сурово мляко е равен на един килограм и три стотни (1,03 килограма). Това означава, че отчетените литри следва да се преобразуват коректно в килограми при доказване на продукцията.
При реализация на млечни продукти се използват следните ориентировъчни съотношения:
– един килограм кашкавал се произвежда от десет килограма и три десети (10,3 килограма) краве мляко;
– един килограм бяло саламурено сирене се получава от шест килограма и осем десети (6,8 килограма) краве мляко;
– един килограм масло изисква около двадесет и два килограма и пет десети (22,5 килограма) мляко.
Тези коефициенти имат значение при преизчисляването на продуктите в еквивалент мляко и влияят пряко върху това дали ще бъде достигнат минималният праг.
Биволи – по-нисък праг, но същата логика
При биволите минималното средно количество е четиристотин (400) килограма биволско мляко или млечни продукти, изчислени в еквивалент мляко.
Механизмът е сходен. Общото реализирано количество се разделя на всички женски биволи на възраст над тридесет и шест (36) месеца. Възрастта се отчита към деня след крайния срок за подаване на заявленията.
Макар изискването да изглежда по-ниско като абсолютна стойност, при по-малките стада всяко животно има сериозна тежест при формирането на средната стойност. Затова дори една непродуктивна година може да повлияе чувствително на допустимостта за подпомагане.
И при биволското мляко важи същият принцип на преизчисляване в килограми и в еквивалент мляко при преработка.
Доказване на реализация при месодайните направления
При месодайните интервенции, включително при говедата, се следи броят на реализираните животни. Те трябва да бъдат продадени за клане, изнесени, реализирани във вътрешната търговия в рамките на Европейския съюз или продадени на други стопанства.
Минималното изискване е средно не по-малко от нула цяло и две десети (0,2) животни от съответния вид на стопанство.
Средният брой се изчислява, като общият брой реализирани животни се раздели:
при говеда – на броя на всички женски говеда над двадесет и два (22) месеца;
при овце и кози – на броя на всички женски животни над дванадесет (12) месеца.
Всяка реализация трябва да бъде удостоверена чрез ветеринарномедицински документ от системата на Българската агенция по безопасност на храните или чрез документ за придвижване към държави от Европейския съюз или трети страни.
Кога подпомагането се губи
Ако стопанството не достигне изискуемото средно количество мляко или минималния среден брой реализирани животни, подпомагане не се изплаща за нито едно животно. Правилото важи с пълна сила както за говедовъдите, така и за биволовъдите.
Това означава, че дори минимално изоставане под прага води до отпадане от схемата.
Изключения за планинските райони
Изискването за доказване на реализация не се прилага за говеда в планински райони и за овце и кози в планински райони. Мярката отчита по-ограничените пазарни възможности и по-високите производствени разходи в тези територии.
Облекчения за Кампания 2026
С оглед на факта, че голяма част от продукцията вече е реализирана, за Кампания 2026 са предвидени по-ниски прагове:
– Средното количество краве мляко се намалява на хиляда седемстотин и петдесет (1750) килограма.
– Средното количество биволско мляко се определя на двеста (200) килограма.
– Средният брой реализирани животни става нула цяло и една десета (0,1).
Тези стойности дават известна глътка въздух, но принципът остава непроменен – подпомагането е пряко обвързано с доказана продукция. При говедата и биволите това означава постоянство в млечността, редовна реализация и стриктна отчетност. Без тях достъпът до подпомагане остава недостижим.
Към момента текстовете все още не са окончателно приети. Секторът отново е в позиция на изчакване – дали предложенията ще влязат в сила без промени или ще претърпят корекции. Отговорът се очаква на шестнадесети март.
