През август 2026 г. в кланиците за червено месо са заклани общо 122 360 животни, показват предварителните данни за месечната им дейност. Спрямо юли общият брой нараства с 6,2%, но увеличението не обхваща всички категории. При говедата е отчетено намаление, докато при свинете и сборната група на дребните преживни животни, биволите и еднокопитните има ръст.
Закланите говеда намаляват до 2480 броя
През август са заклани 2480 говеда, при 2860 през юли. Това е спад с 13,3% и най-ниският месечен брой за периода от януари до август.
Най-голямата част от закланите говеда са юници и крави — 1380 броя. Следват категорията „Други говеда“ със 720 броя и телетата до една година с 380 броя.
Спрямо юли намаление има и в трите категории. При телетата броят спада от 570 на 380, при юниците и кравите — от 1460 на 1380, а при другите говеда — от 830 на 720.
Свинете достигат най-високия брой за осемте месеца
През август са заклани 114 550 свине, което е с 4,9% повече спрямо юли. Това е най-високият месечен резултат за първите осем месеца на 2026 г.
Свинете представляват 93,6% от всички заклани животни през август. Този дял се отнася до броя на животните, а не до количеството произведено месо.
Ръст и при сборната група с дребните преживни животни
В общата категория „Дребни преживни животни, биволи и еднокопитни“ са отчетени 5330 заклани животни, при 3210 през юли. Увеличението е с 66%.
Таблицата не предоставя отделни стойности за овце, кози, биволи и еднокопитни. Затова от тези данни не може да се определи колко точно са закланите овце и кози през август.
Данните са предварителни и обхващат дейността на кланиците за червено месо. Те не дават самостоятелно основание за изводи за общия брой на отглежданите животни или за произведеното количество месо.
