Таг: месо

Както вече казахме, телешкото все повече ще навлиза в нашата кухня, защото свинското се изравни като цена с него и тепърва ще разберем вкуса...

Точно за тази порода ми беше най-трудно да напиша статия, подобна на предишните за Ангус и Лимузин. Причината е, че Сименталът е доста стара...

Единното етикетиране на говеждо месо е задължително във всички страни на Европейския съюз. Тези правила се прилагат за прясно, охладено и замразено говеждо месо, включително...

Асоциацията на Абърдийн Ангус в Румъния е една от най-мощните асоциации не само в страната, но и в Европа. През 2008 г в Румъния...

През последната година, съгласно статистиката, има увеличение на т.н месодайни крави или по скоро крави с бозаещи телета - от 60 000 до 90 000 бр. Ако...

В Европейския съюз вече е забранена употребата на етикета "био" за месо без анестезия при клането на говедата. Отсега нататък в Европейския съюз ще бъде...

В случая имаме две страни - месопреработвателите и производителите на месо. Както и му е реда, между двете фракции винаги има барикада, дори и...

Независимо от това, че всеки ден слушаме, как се затваряли говедовъдни ферми и водели животните до кланницата, винаги има нови любители на екстремни преживявания...

От статистическите данни през последните години, става ясно, че ние гоним дъното при добива на говеждо месо. От 128.3 хиляди тона кланично тегло, колкото...

Много се затруднихме, в коя категория, да сложим този материал .... имаше предложения, като - любопитно, новости ....защо не и реклама. От известно време за...

Преди седем години работейки в Букурещ, искахме да сме близо до България, може би и да е било носталгия, и доста време прекарвахме в...

На 29.11.2017 г в гр. Сливен се проведе второто отчетно събрание на Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България. За събранието, отчета,...

Породата Лимузин. Ще ви я представим от блог за говеда на известния на всички говедовъди от сектор месо - Павлин Антонов-Линбул. НАРИЧАНА ОЩЕ…Оригинално име –...

Утре 12.09.2017 г стартира второто изложение Стекспо, организирано от АРМПГБ и ще се проведе на „пълни обороти”, по европейски модел, с много лекции, срещи,...

Още в началото на настоящия курс, засегнахме въпроса за решаващата роля на специализираните за месо породи за успехите  на месодайното говедовъдство.  Безперспективно е да създаваме...

Част 2 3. МЕСОДАЙНОТО ГОВЕДОВЪДСТВО НА САЩ Месодайното говедовъдство на САЩ, е не само най-голямо, то има сравнително най-дълга история по-пътя на съвременното развитие на земеделието...

През последните години се заговори за месодайно говедовъдство в България. Причините са ясни - повишените изисквания към млечното говедовъдство, ниските изкупни цени за млякото,...

Поради това, че голям брои говедовъдни ферми произвеждащи мляко не са покрили изискванията за първа група /около 50000 /и след по малко от две...

Основната мисъл в този курс, както ще се убеди всеки, който го прочете, е че по-високата цена при месодайните говеда идва от по-високото качество...

През последните години у нас се заговори много за породата Абърдийн Ангус. Преди това на "мода " беше Херефорда, след това Симентал за месо,...

 Относно анализа за месодайното говедовъдство на InteliAgro ,/същия може да намерите в анализи-месо/. Получихме писмо от проф.Трифон Даржоновнов, който изразява несъгласие ,че в малките...