Чуват се най-различни изказвания, относно производството и вноса на говеждо месо. Дори имаше приказка, че 85% от нуждите на страната ги покриваме с вносно говеждо месо. Дали е така, можем да разберем само от статистиката. През последната година редовно се публикуват данни от НСИ със съдействие на МЗ, което неминуемо ще помогне за верни изводи и съответно предприемане на най подходящи действия.
Каква е картинката на статистическите отчети, относно износът на говеждо месо. През 2023 г България е изнесла общо 6040,1 тона месо от рода на ЕРД – прясно, охладено и замразено. От това количество само 97 т е замразено, което означава, че нашите клиенти желаят да купуват охладено и прясно месо. През 2022 г сме изнесли едва 401 тона говеждо месо и това се дължи на основният ни купувач – Турция, която нея година не е купила и килограм месо.
През 2023 г най-големия купувач на говеждо месо е Турция за която са заминали 5758,9 тона месо. Малки количества сме изнесли за Румъния – 102,7 тона, Гърция – 66,9 тона, Германия 36,4 т, а най-малко за Хърватия – 7,3 тона и Белгия – 8,9 тона. Другите държави, за които сме изнесли говеждо месо са Белгия, Обединеното кралство, Нидерландия Словакия.
През 2024 г износът ни на говеждо месо през първите шест месеца е увеличен в сравнение с 2023 г и е 6211 тона срещу 2380,7 тона за същия период на 2023 г или цели 160.9% повече. Отново най-големия износител е Турция, която за шестте месеца е изнесла повече месо отколкото за цялата 2023 г.
Може би ще представлява интерес и каква е цената на говеждото на която продаваме. За 2023 г тя е 6756,3 евро за тон. За първите шест месеца на тази година цената е 6411,4 евро за тон.
Изводите ще направим след като ви представим и информация за вноса на говеждо месо.
