Най-спрягания въпрос е – къде е месото на България. Животни в регистрите, колкото искаш, а месо от кланиците не излиза. Поне това показва статистиката за 2023 г:
– в кланиците през 2023 г са заклани 33 300 бр говеда от всички категории, е предоставено на пазара 7 026 т месо.
Ако сте прочели статията
Износ на говеждо месо-2023/2024 г
се вижда, че за същата 2023 г сме изнесли 6041 т говеждо месо и на практика нашето производство храни други държави.
През 2023 г сме внесли общо 7627 т говеждо месо – замразено, охладено и прясно, което е само с 3.1% в повече от 2022 г. Средната цена на внесеното говеждо месо е 5330 евро за тон.
Най-големите вносители на месо са Полша, Италия и Нидерландия, които внасят 60% от месо в страната. Най-малките вносители са Австрия – 47 т, Гърция – 64 т и Чехия – 113 т.
Относно мита, че внасяме най-вече замразено месо, се оказва истина, защото 80% от внесеното говеждо месо е замразено. От официалните данни пада и втория мит, че внасяме големи количества дълбоко замразено говеждо месо от Южноамериканските държави. Вносът на говеждо месо от държави, които не са членки на ЕС е едва 26.1 т или едва 0.34%. Дали от внесеното месо има такова от реекспорт или другия мит, че европейците си прочистват складовете от дългогодишно замразено месо, можем само да гадаем.
Каква е ситуацията за първите шест месеца на 2024 г.
Внесени са 3904 т говеждо месо, което е с 12.5% в повече от същия период за 2023 г. Средната цена на това месо е 5.21 евро за кг., а дълбоко замразеното месо представлява 88.1%.
Забелязва се увеличение на вноса на месо от Гърция – с 484%, вероятно тяхната програма за говеждото месо вече дава „плодове“, Испания +104%, Франция +99%.
Намален внос имаме от Дания, Румъния и Ирландия.
В тема на седмицата ще прочетете повече за месото на страната ни.
