Таг: любопитно

Хората с непоносимост към лактоза са принудени да се откажат от употребата на мляко и някои млечни продукти. За щастие, технологията не стой на...

Хладилникът е най-голямото изобретение на човека в областта на дългосрочното съхранение на храната. Специално място заема фризерът - частта за замразяване продукти. Фризер може да помогне...

Идващите дни ще бъдат изпълнени с пазаруване /ако вече не сме го направили/ на месо, за празничните вечери /скаклците ги оставяме за догодина/ и...

1 част/ Месото – Морфологичен строеж 2 част/ Месото – Морфологичен строеж 3 част/ Месото – Разфасоване на месо 4 част/ Месото – Характеристика на месо 5 част/...

1 част/ Месото – Морфологичен строеж 2 част/ Месото – Морфологичен строеж 3 част/ Месото – Разфасоване на месо 4 част/ Месото – Характеристика на месо Свинското месо...

1 част/ Месото – Морфологичен строеж 2 част/ Месото – Морфологичен строеж 3 част/ Месото – Разфасоване на месо Органолептична характеристика на месото[Цвят – Основният цвят на...

1 част/ Месото – Морфологичен строеж 2 част/ Месото – Морфологичен строеж В отделните части на трупа месото има различен морфологичен строеж. За неговото качество има...

1 част/ Месото – Морфологичен строеж 3 част/ Месото – Разфасоване на месо Месото винаги е било на мода от храните които употребяваме. Сега отново ще...

2 част/ Месото – Морфологичен строеж 3 част/ Месото – Разфасоване на месо Месото се състой от четири основни части.     Мускулна тъкан. Представлява по-голямата част от...

◊ Месото винаги е било на мода от храните, които употребяваме. Сега отново ще е на мода. Ще трябва да издържи на изкуственото месо...

Изборът на месо въобще, се нарежда като грешка № 1 при закупуването му, казват експертите. Съвети за избор на говеждо месоПотърсете  такова с хубава...

На практика всяка реклама на мляко и млечни продукти завършва с мантрата, че въпросният производител всеки ден извършва проверки на маслеността на млякото, но...

Ушите на кравите са адаптирани към естественото местообитание на добитъка за откритите тревни площи и през последните години в стопанският двор. Ушите им са...

13. Флап стек Флап стекът е изрязан от долната част на контрафилето (близо до хълбока на говедото). Тези пържоли могат да се похвалят със сладък и...

8. Плоска желязна пържола от говеждо месо Известна още като „бътлър стек“ и „ойстер блейд“, плоската желязна пържола е страхотно парче говеждо месо на достъпна...

Само преди дни се разрази скандал с няколко телешки стека стигнали „космическата“ за нас от 500 лева. Скандалът беше потулен набързо. Вероятно в приятелска...

Напоследък и българите взеха да се увличат по големите неща. Доскоро им харесваше да имат големи къщи и големи коли. Сега модата се промени...

Можете ли да се замрази сирене? Да, можеш да замразиш нарязано сирене с минимум 25% масленост до 3-4 месеца. Опасна ли е плесента върху сиренето? Мухълът  върху...

Когато на телетата им се дава  да пият 2,5 литра мляко или млекозаместител при температура под 10 градуса два пъти дневно, те ще оцелеят, ...

За ползите от консумация на кисело мляко знаем много. Също така и за градивните му елементи, които са особено полезни за човешкия организъм. Скрити...

Традиционен Имате две крави. Продавате едната и купувате бик. Стадото ви се умножава и отбелязвате икономически растеж. Продавате ги и се пенсионирате с дохода. Американски Имате две...

Учени са установили, че по температурата на муцуната на кравите може да се съди за настроението на добичетата, пише в. "Дейли експрес". За целите на проучването в...

 Кой пръв е разбрал, че кравата може да се дои и какво си е мислил да прави с въпросната крава, че да стигне до...

Най-дълголетната крава за всички времена е Голямата Берта (Ирландия), на която не и достигнаха само три месеца за да отпразнува своя 49 ти рожден...

Кангалът винаги се е смятал за национално богатство на Турция. Въпреки, че в Международната федерация по кинология е призната порода „Анадолско овчарско куче“, която...

Рикота е традиционно италианско сирене, което се произвежда в Италия в продължение на много векове. Рикотата се смята за вторичен продукт на сиренарската индустрия....

Млякото осигурява много важни хранителни вещества. Следователно това не е средство за утоляване на жаждата, а храна с високо съдържание на хранителни вещества. Киселите млечни продукти...

Първата доилна  машина на DeLaval е видяла жизнената светлина преди повече от 100 години. Идеята е „изстреляна” от мозъка на млад мъж родом от Нова...

Световен рекорд за млечни породи Girlando с най-високо доене - 128 кг на ден127 кг  на ден

Някои от нас си спомнят  една нашумяла в близкото ни минало телевизионна  поредица – „Разкази с неочакван край“. Е, без да претендирам за оригинален филмов...

За колко стари сирена  става дума. Според турските учени, доенето на животните е започнало преди 9000 години. Сиренето обаче се е появило преди 7000 години. Гробницата...

Кой изобщо мисли за срока на годност на брашното,  освен когато не е нужно за някаква рецепта? Но брашното идва с срок на годност и...

Видове и типове брашно Видът на брашното се определя от зърното, което е ползвано като суровина - то може да е от пшеница, ръж, лимец,...

Брашното е един от онези продукти, за които, подобно на водата или захарта, не се замисляме особено. В супермаркета посягаме към добре познатия тип...

Като погледнем една крава, последното което виждаме това е опашката. Най-малко внимание обръщаме на нея. Някои дори не я виждат, възхищавайки се на вимето...

- Кравата използва опашката си да пъди мухите за да не паднат в кофата с млякото.  Освен това си предназначение, опашката на кравата е любимото...

Магарешкото мляко е млякото от опитоменото магаре  Публикуваните данни за състава на магарешкото мляко потвърждават по-близката му прилика с майчиното мляко за нивата на лактоза,...

Преди години в САЩ бе направена анкета доколко американците познават кравите и се оказва, че 31% от анкетираните граждани са казали, че шокото се...

Оказа се,че много граждани искат да знаят какво се случва на село с кравите, овцете, козите, млякото и ракията. След като запознахме гражданите със стомасите...

Първата част на поредицата „Какво не знаят гражданите” се прие с голям интерес от нашите читатели. Разбира се нямаме все още становище от каква...

Според статистиката, вече близо 70% от населението на страната ни живее в градовете. Селяните се „топят”, остават все по-малко и независимо от добронамерените политически...

UHT е съкратеното обозначение на топлинна обработка на млякото при ултрависока температура /Ultra Hight Temperature/ на 140 градуса за кратко време или може да...

Разбира се, че е черен хумор, но факт е, че млякото на някои животни е много скъпо. Поне за едно - това от...

На пръв поглед кравите могат да изглеждат прости животни, но те не са! Кравите са очарователни. Ето списък на интересни факти за тези животни:Кравите са...

Има моменти в живота на един земеделски производител, когато той забравя  всички трудности през последните месеци. Това е момент, в който той смята, че това,...

Те почти не се различават от истинското говеждо месо, както сурово, така и пържено.Учените са измислили как да отглеждат пълни кравешки мускули от култури...

Хидрогенираните масла са масла, които често са здравословни в своето естествено състояние, но бързо се превръщат в отрови чрез преработката, през която преминават. Полезните натурални...

Има три вида телешко месо:месо от много млади телета, заклани няколко дни след раждането си; месо от телета, хранени изключително с мляко; месо...

От серията - no comment

От малки са ни карали да пием мляко, за да сме здрави. Чуваме постоянно, че с млякото си набавяме калций, че ако не пием...