Таг: анализ
Сп. Агропари” / 3 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство
Няколко думи и за работниците. При сегашните условия в повечето ни ферми едно семейство може да гледа максимум до 50 говеда, без пастира. Това...
Сп. Агропари” / 2 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство
За ежедневието на говедовъда се знае малко. Цялото общество смята, че на фермерите им дават едни европейски пари и едва ли не се замерят...
Сп. “Агропари” / 1 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство
Защо започвам с термина - проблемът.
Защото наистина развитието на нашето говедовъдство занапред е голям проблем.
Всъщност редица от проблеми. Проблеми, ако не започне тяхното...
Цена на млякото. Пазарни показатели (август 2021 г)
През последните месеци, нашите фермери питайки изкупвачите на мляко, няма ли да се повишат изкупните цени, но обикновено отговорът бе
- „Ние плащаме европейски цени...
Дейност на мандрите – юли 2021 г
Излезе най-интересната статистическа справка за нашето животновъдство - преработката на мляко за месец юни.
Защо най-интересната, защото млякото заема най-голям процент при производството на...
Производство месо: юни 2021 г
Публикувана е справката за дейността на кланиците за месец юни 2021 г. Съгласно изискванията, на практика това е произведеното месо от фермите.
Това, което...
Животните – хем ги има, но ги и няма – всичко...
Преди две години един от лидерите на месодайното говедовъдство у нас, направи изказване, че 80% от този сектор е в сивата икономика.
Преди няколко дни...
Какво остава в джоба на фермера-животновъд
Най-обикновените анализи, които си правят животновъдите за фермата показват, че разходите за производство на мляко значително изпреварват ръста на продажните цени.
Последните цени, за...
Производство червени меса – 2020 г /всички видове животни/
Излезе Докладът за производството на червени меса през 2020 г.
Разглеждайки цифрите в Доклада могат да се направят интересни изводи .
Работещите, лицензирани кланици в страната...
Цена на биологичното мляко – 0.99лв
Съгласно новата ОСП, биологичните продукти трябва да достигнат 25% от общото производство. Как ще се случи това при нас, все още можем само да...
Производство месо – май 2021 г
Публикувана е справката от Агристатистика, относно производството на червени меса за периода януари - май 2021 г.
Резултатите са повече от скромни.
Вероятно за...
“Мат” на фермата
След „шаха”, който дадоха на фермерите изкупвачите на мляко, фуражопроизводителите, повишените цени на горивата и др., сега „мата” го дават и търговците на електроенергия....
Анализ: Преработка мляко – юни 2021 г
Излезе справката за преработеното мляко през месец юни. Не е ясно обаче в тези количества мляко влизат ли сухите млека и внесените такива. Но...
Млекопреработване – 2020 г
В материалът
Млекопроизводство и млекопреработване – 2020 г
се спяхме на производството на мляко през 2020 г. Сега ще ви запознаем с производството на млечни...
Млекопроизводство и млекопреработване – 2020 г
В края на месец юни, Агро Статистика публикува, може би най-важния доклад за нашето животновъдство.
Дейност на млекопреработвателните предприятия в България
през 2020 година.
Докладът е...
АНАЛИЗ: Себестойност на млякото – 11.73 цента
Многократно от Националния съюз на говедовъдите в България - НСГБ, са заявявали, че без себестоиност на цената на млякото, не може да се направи...
Анализът: Дейност на кланиците – м.април `21
Данните от статистиката за дейността на кланиците винаги са били много интересни, както за коментиране така и за анализи.
Като правило, според нашето законодателство, животно...
Големи разходи и никакви доходи за говедовъдите
У нас, като няма кой да го направи, Европейския съвет за мляко го направи -
става дума за анализ на икономическата ситуацията през последната година...
Цена на кравето мляко: Европа – май 2021 г
Правейки анализът за цените на млякото, винаги сме казвали, че цената на млякото у нас се определя от цената на млякото в Европа. Гледайки...
Анализ: Кланиците, агнетата, субсидията
За втора година се реализира даване на субсидии на кланици за подпомагане на тяхната дейност, във връзка с изкупуването на агнетата. С краен ефект...
Цена на кравето мляко. Европа – май 2021 г
Правейки анализа за цените на млякото, винаги сме казвали, че цената на млякото у нас се определя от цената на млякото в Европа.
Гледайки...
Руснаците нямат спиране
След обявяване ембаргото за Русия, преди десетина години, една руска жена вече на възраст каза: - Ние минахме през Втората Световна война, че едно...
Производство сурово краве мляко – април 2021 г
Противно на всички очаквания, прогнози и заплахи от фалити, количествата преработено мляко за април се увеличават. Данните се отнасят само за коректното мляко, влязло...
Анализът: Брой биволи – 2021 г
През последните две години, при селскостопанските животни, единствено броят на биволите се увеличава.
Чудното е на инат ли го правим, безизходицата или субсидиите правя това....
Цена на млякото – 38 евро цента за кг
Гарантираната цена на една от най големите млекопреработвателни компании в Европа - FrieslandCampina обединяваща близо 19 000 говедовъди, производители на мляко от четири страни...
Цена на млякото
Един от големите производители на краве мляко в Европа е Полша. През настоящата година полските фермери си мълчат и вероятно е намерена формулата за...
Проблемът: брой животни – има или няма
Преди години на пазарите и паркингите, мургави дилъри разиграваха една ига -„тука има, тука нема”. Сега, като разгледаме последните данни за броя на животните...
Анализът – кой печели от млякото
Кой печели от създадената стойност при преработката на млякото.
Какво показват в тази връзка последните анализа на EМВ.
Производителите на мляко не печелят от принадената стойност,...
3 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите...
Другата цел на GREENANIMO е да се разпространят нови знания, иновации и добри европейски практики сред българските фермери, отглеждащи месодайни преживни животни, техните асоциации...
2 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите...
Следва и въпроса, кой изповядва и внедрява науката във фермите.
Засега, сякаш са фирмите разпространители на фуражи, семенна течност и консумативи за животновъдството.
Те имат много...
1 част: Сп. “Агропари” / М. Михайлов – Науката, животновъдството, надеждите...
При сегашните икономически условия, ако отглеждаме животни, без науката, можем само да сложим храна на масата и нищо повече. Науката е един от най-важните...
Анализът: Млекопреработване – март 2021 г
Публикувани са резултатите от млекопреработването у нас за месец март.
Всъщност, от публикуваните две цифри, на практика не може да се прави никакъв анализ. Може...
Проблемът – агнешко месо
Всъщност, тази година с агнешкото месо няма проблем.
Днес се приключва с Великденските агнета и останаха още две „дистинации”- Гергьовден и 24 май, за...
Месото в кланиците – февруари 2021 г. Къде е месото
Къде е месото.
Досега само чуваме, колко е трудно да се отглеждат животни, колко са малки субсидиите, колко много пари получават колегите фермери в другите...
Познахме. Цената на млякото нагоре
Случи се това, което и прогнозираме от известно време.
То нямаше и как да не стане.
Цената на суровото мляко тръгна нагоре. Засега в Европа....
Овцевъдство: Почистваме Авгиевите обори
Организаторите получават поздравления за организирането на последните два семинара - единия за генетиката в говедовъдството и другия за проблемите в овцевъдството. Участието в двата...
Анализът: На крачка от „финала” – цената на агнетата
От началото на месеца, най-важният „мач” за много „отбори” е цената на агнетата. Отборите са производителите /овцевъдите/, изкупвачите, кланиците, търговците на едро и дребно...
Проблемът: Броят животни
Излезе най-важната и най-трудната таблица по отношение статистиката при животните -тази за броя на животните. Важна, затова, че с тази таблица стартира новата стопанска...
Производство мляко – февруари 2021 г
През месец февруари 2021 г е преработено 51 297 т сурово мляко от кравите, биволите, овцете и козите. Това е с 1454 т по-малко...
Анализ: Кланици – месо/ януари `21
Публикувани са данните за закланите животни в кланиците през месец януари тази година.
Резултатите са повече от скромни, имайки в предвид увеличението на броя на...
Анализът: Помощи за фермерите
В момента нашите фермери са спокойни по отношение получаване на субсидиите. Засега всичко върви в обявените срокове, парите се превеждат и остават да се...
Мандри – увеличете цената на млякото
Биологичното предназначение на млякото е да поддържа живота и да осигурява развитието на новородените. Освен това за определен период след раждането млякото е единствената...
Дейност на кланиците – 2020 г
Закланите животни в кланиците и полученото и обработено в тях месо, би трябвало да означава, че това е нашето годишно производство.
Защото, съгласно изискванията, единствено...
Говедовъдство: Производство мляко – януари 2021 г
Агростатистика публикува данните за преработката на сурово мляко през месец януари в нашите млекопреработвателни предприятия. На практика, това е количеството мляко което се произвежда...
Европа – брой на млечните крави
В Европейския съюз намаляването на броя на кравите в млечните стада продължи и през 2020 г. Поне това показват непълните резултати от проучването на...
Проблемът / Цена на кравето мляко
Най-важният въпрос за фермерите сега, и за в бъдеще, е цената на суровото мляко. Цената е най-важния фактор за съществуването на фермата.
Цената, от двете...
Европа: Цена на млякото – 2020 г
Какви са били изкупните цени на суровото мляко в Европейския съюз през 2020 г, може да се разбере от публикуваната наскоро от Млечната обсерватория...
Анализа: Месо – ноември 2020 г
Анализа за производството на продукти от червени меса за месец ноември 2020 година, е лесен, защото промените от предходния месец са незабележими, както и...
Анализ: Производство мляко – 2020 г
Публикувани са данните за производството на мляко от всички видове животни отглеждани в страната - крави, биволици, овце – майки и кози майки.
В началото...
2 част / Михаил Михайлов: Можем, но ще трябва още
Сега ще ви запозная, какво ни чака през следващите години, всъщност това са „нещата от живота” на еврофермера в момента.
Забрана за номериране на...
