Таг: анализ
Сканираме фермата: Сметка на коляно
Фермерите работещи в млечен сектор, от много месеци вървят с наведени глави и стискат зъби, въпреки увеличението цената на млякото. Причината е само една...
Анализ/ Брой говеда – 2022 г. … А дали...
При всички случай, относно броят на животните, изпълнителят на песента „Дали е така“ - Васил Найденов, едва ли ще може да ни каже.
Преди...
Анализът: Брой животни 2021 г
Публикуван е окончателния доклад за броя на селскостопанските животни и получената продукция за едногодишния период до 30 ноември 2021 г. С други думи, знаем...
Цена на суровото мляко – май 2022 г
Европейската „обсерватория“, която пише за производството на млякото от А до Я, преди няколко дни публикува изкупните цени на суровото краве в страните членки...
75 кг прясно и кисело мляко на човек … но в...
Средната консумация, включително кисело мляко, в Австрия за 2021 г е 75 кг и е останала до голяма степен постоянна в сравнение с предишни...
Анализ – преработка мляко април `2022 г
Преработката на мляко през месец април, като количество съвпада с нашите прогнози. За месеца е преработено в повече 2889 т краве мляко, в сравнение...
Анализ: Производство месо – март 2022 г
Излезе справката за производството на месо за първото тримесечие на 2022г. В справката е дадено колко животни са заклани и реализирани за месо. Тази...
Анализ: Производство месо 2021 г
Докладът за производството на месо през 2021 г е вече факт и е публикуван. Отново имаме увеличение на производството, както и през минали години,...
Анализ: Производство говеждо месо – 2021 г
Бизнесът е промишлена, търговска или друга стопанска дейност, извършвана с цел получаването на печалба.. Обикновено бизнесът се осъществява чрез формална организация на хора и ресурси, наречена предприятие.
Човек, чиято дейност е съсредоточена върху...
Писна ми от критици. Да си го кажем в очите
Преди около месец написах тази статия, но реших, с много малка редакция, да я пусна наново, защото имам много опоненти, в което няма нищо...
Михаил Михайлов – Субсидиевъдство – това ли е манталитета на животновъдите
Едно изказване, на зам-министър Неков, пред Комисията по земеделие, предизвика много коментари при животновъдите. Много от тях не са съгласни с определянето им като...
AGRO TV BULGARIA/ Брюксел в превод: Продоволствената сигурност и състезанието на...
източник: AGRO TV BULGARIA
NOVA NEWS тв: Димитър Зоров – От 40 до 75% се...
Цялото интервю може да гледате: ТУК
Димитър Зоров: за цената на сиренето и кой трябва да слуша
Инж. Димитър Зоров е и председател на Националния съюз...
Производство месо: февруари 2022 г
Публикувана е справката за дейността на кланиците в страната през месец февруари. Резултатите ще прецените сами, защото на нас ни е неудобно да ги...
Ще сглобим ли пъзелът – БРОЙ ЖИВОТНИ
Публикуван е в окончателен вид докладът за броя на животните в края на миналата година. На фона на това което се чува от изказвания...
Преработка мляко – март 2022 г
Прогнозите ни относно производството на сурово мляко започват да се сбъдват. Всъщност това се случва в страните от Европа, продиктувано от кризата. Криза, която...
Животновъдите и журналистите
По време на пресконференцията на говедовъдите, в моето изказване се обърнах и към журналистите. Хората, които са много важни, защото от тяхната информация могат...
Производство мляко – февруари – 2022 г
През месец февруари се случи точно това, което бяхме казали в предхождащия анализ - намаляване преработката на мляко. Данните от минали години показват, че...
Професорите, науката, животновъдите
Няма високопродуктивни животни без наука. Няма и високопродуктивни животни, ако не се отглеждат така, както изисква науката.
Следователно, наука и животновъди трябва да вървят заедно.
В...
След пресконференцията – Продоволствието
Пресконференцията, която дадоха животновъдните организации от сектор млечно говедовъдство и биволовъдство в БТА, предизвика голям интерес сред животновъдите и медиите.
Интересно е защо пред микрофоните...
Производство месо – януари 2021 г
През месец януари 2021 г в нашите кланици са заклани общо 96 040 животни от всички отглеждани видове в нашите ферми - ЕРД, ДРД...
Цена на мляко – февруари, 2022г ЕС
През месец февруари т.г средната изкупна цена на суровото мляко в Европейския съюз е 42.25 цента. Тази цена е по-висока от януари с 0.05...
Ние коментираме вашите коментари – Овчето мляко
Преди нашият коментар трябва да кажем, че анализите, които правим са далече от професионалните такива. Правим ги защото някой трябва да каже нещо по...
България / Преработено сурово мляко – януари 2022 г
През месец януари тази година е преработено в нашите млекопреработвателни предприятия общо - краве, биволско, овче и козе мляко 51 416 т. Поради малкият...
Анализ: Производство говеждо месо – 2021 г
Най-актуалното производство от животинска продукция за 2021 г е производството на говеждо месо. Независимо, че ЕС сключи споразумение за внос на 90 хил.т от...
Цена на биологичното млякото – 0,52 евро
Гарантираната цена, която дава за месец февруари компанията FrieslandCampina, за килограм биологично мляко е с 0,25 евро по-висока от тази през януари (51,75 евро)....
Мляко – Пазарни индикатори
Средната цена на италианското мляко на място, която беше 47,63 цента за кг мляко през декември 2021 г., падна с около 5% до 45,17 цента в...
Производство говеждо месо – ноември 2021 г
През месец ноември 2021 г са заклани общо 126 360 бр животни от всички видове развъждани в нашите стопанства животни - говеда, биволи, свине,...
Цена на млякото – 2021 г: България и ЕС
Млечната обсерватория издаде своя статистически справочник по отношение цената на суровото мляко през 2021 г. Всъщност статистиката се отнася за Европейския съюз, но от...
Преработка сурово краве мляко – ноември 2021 г
От няколко години от НСГБ издигат лозунга -
ДА СПАСИМ БЪЛГАРСКОТО МЛЯКО
Досега сякаш намирахме някакви начини и се минаваше, както се казва, между капките. През...
Производство говеждо месо – октомври 2021 г
През октомври са заклани общо 112 440 бр животни от вида говеда, овце, кози, биволи, свине и коне.
Броят на закланите животни е по-малък с...
3 част: Сп. “Агропари” / Михаил Михайлов – “Да спасим...
Сценарият продължи.
За животновъдите бяха определени официално 42 милиона. След това се каза, че тази сума ще е 35 милиона. Фермерите отново почнаха да чукат...
2 част: Сп. “Агропари” / Михаил Михайлов – “Да спасим нашето...
Какво толкова лошо се случи през тази година.
Разходите: непрекъснато увеличаване цената на фуражите от всички видове без изключение. Зърното надмина психологичните 45 стотинки, слънчогледа...
1 част: Сп. “Агропари” / Михаил Михайлов – “Да спасим...
Идеята ми в този брой на списанието бе да се спря на селекцията у нас и световен мащаб. В световната генетика и селекция в...
Дейност на кланиците – септември 2021 г
Резултатите от дейността на кланиците през месец септември вече ги имаме и от тях се вижда следното:
Увеличен е броя на закланите говеда от всички...
FrieslandCampina – биологичното мляко – 51.58 евро за кг
Гарантираната цена на FrieslandCampina за биологичното мляко за декември`21 е с 0,83 евро по-висока в сравнение с ноември или е 51.58 евро цента. Търсенето...
2 част: Списание “Агропари” / Михаил Михайлов – Разпърчихме и бялото...
Следващата презумпция е за благоденствието на народ. Ниска покупателна способност. Народът може да си позволи да купува евтини сирена - разбирай с по голямо...
1 част: Списание “Агропари” / Михаил Михайлов – Разпърчихме и бялото...
С какво Наредбата за специфичните изисквания към млечните продукти ескалира напрежение при млекопреработвателите.
Нямам никакво намерения да проследявам тази Наредба по точките и членовете и...
Димитър Зоров за стойността и пътя на млякото
Не мога да си спомня по-труден момент в нашия бранш, цената на тока се повиши 4 пъти, все пак това е един сериозен разход...
Трябва ли да се помага на фермерите
Ако прочетем материалите във фермерските сайтове, отговорът ще бъде - в никакъв случай.
В половината статии се говори само за пари.
Колко милиона лева са гласувани,...
Преработено сурово мляко – септември 2021 г
Въпреки очакванията, че през месец септември ще имаме по-малко количества преработено сурово мляко, това не се случи.
Преработени са 51 993 т мляко - краве,...
Транспортираме трупове /агнешки/
Първия материал поместен в рубриката Броеницата на фермера бе-
Броеницата на овцевъда: Керванът на агнетата.
От написаното се вижда, че съвсем скоро пазара на агнетата у...
3 част / Сп. “Агропари”: Михаил Михайлов – Проблемът говедовъдство
Няколко думи и за работниците. При сегашните условия в повечето ни ферми едно семейство може да гледа максимум до 50 говеда, без пастира. Това...
2 част / Сп. “Агропари”: Михаил Михайлов – Проблемът говедовъдство
За ежедневието на говедовъда се знае малко. Цялото общество смята, че на фермерите им дават едни европейски пари и едва ли не се замерят...
1 част / Сп. “Агропари”: Михаил Михайлов – Проблемът говедовъдство
Защо започвам с термина - проблемът.
Защото наистина развитието на нашето говедовъдство занапред е голям проблем.
Всъщност редица от проблеми. Проблеми, ако не започне тяхното решаване...
Производство мляко – август 2021 г
Оказа се, че нашата прогноза за драстичен спад в производството на мляко през август, имайки в предвид високите температури и увеличението на цената на...
Какво ще изнасяме в чужбина
Търсим пазари, за животновъдите.
Така се казва в словото на министър Бозуков по време на изложението в Калофер минало под уж оптимистичното лого
„Да запазим...
Сп. Агропари” / 3 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство
Няколко думи и за работниците. При сегашните условия в повечето ни ферми едно семейство може да гледа максимум до 50 говеда, без пастира. Това...
Сп. Агропари” / 2 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство
За ежедневието на говедовъда се знае малко. Цялото общество смята, че на фермерите им дават едни европейски пари и едва ли не се замерят...
Сп. “Агропари” / 1 част – Михаил Михайлов: Проблемът говедовъдство
Защо започвам с термина - проблемът.
Защото наистина развитието на нашето говедовъдство занапред е голям проблем.
Всъщност редица от проблеми. Проблеми, ако не започне тяхното...
