Кравето мляко – Отново непокрити разходи
След направените големи разходи за да получим повече мляко, най-важна се оказва изкупната цена на суровината.
На всеки три месеца публикувахме информация относно себестойността и...
Новите изисквания за отглеждане на телета – по две в клетка
Преди дни ви запознахме с „рейда“ по фермите, който направиха Председателят на сдружението „Невидими Животни“ - Стефан Димитров и ИД на НСГБ Михаил Михайлов....
Две телета в клетка: изводи и изисквания
Предложението за отглеждане по двойки на телетата вече има и научни изследвания в Германия. В Центъра за селскостопанско образование в Ехем са изследвани разликите...
По-малко месо и мляко – за сега само призив
Австрийските власти призовават гражданите на страната да ядат по-малко животински протеини - месо и млечни продукти. Съобщава онлайн изданието Green Queen.
„ Яжте по-малко месо и...
CRV: Горещините са опасни, не ги подценявайте
Определено не сме готови да посрещнем горещините. Не само ние. Така е в цяла Европа. За това може да се съди по съветите, които...
Новите изисквания / Две телета в клетка – предимства
Все повече ще се говори за отглеждането на повече от едно теле в клетка. Колкото и да се съпротивяват говедовъдите, това ще се случи....
Изобретателни мандраджии
Млечната промишленост се развива много бързо. Производителите на млечни продукти непрекъснато ни изненадват с какво ли не в името на печалбата. Свикнахме със сухото...
Болести свързани с млякото – 621 лв на крава
Общо икономическите загуби, дължащи се на болестите при кравите произвеждащи мляко, в света възлизат на около 116 милиарда лева годишно.
Изследователи от университета в Копенхаген,...
Висок брой соматични клетки: До 2,9 кг по-малко мляко
С малко думи за мастита
Границата за нормално мляко у нас е до 400 000бр соматични клетки в мл. От тука нагоре може да се...
Меласа – какво представлява и защо е полезна?
Меласата не се среща често в обикновените магазини, така че много хора не знаят какъв вид продукт е, за какво е предназначена и как...
Тема на седмицата: Клетките за телета (32-ва 2024 г)
Рубриката се води от Михаил Михайлов:
Като цяло, безлична седмица по отношение на земеделието. На другия полюс бяха последните дни на Олимпийските игри, където успяхме,...
Каква е разликата между прясното мляко и млякото на прах?
Сухото вещество се отнася до теглото в грамове на остатъка, получен чрез сушене в пещ при температура на млякото 102ºС. Стойността, получена чрез отстраняване...
Кога и как да отбиваме теленцата
При много фермери често пъти решението за отбиване на теленцата се основава единствено на възрастта им. Съществуват обаче и други фактори, които трябва да...
Светкавиците, бурите и животните
След големите горещини идват обикновено потопите, светкавиците и гръмотевиците.
Когато има буря, обикновено животните се събират в една група, плътно едно до друго и...
Паразитите
Горещините предразполагат особено много за доброто развитие на паразитите. Стомашно-чревните и белодробните червеи, т.е. вътрешните паразити, се срещат при животните главно от третия месец...
3 част/ Всичко, което трябва да знаем за млякото и млечните...
Сирене
Получава се от пастьоризирано краве, овче, биволско и козе мляко или смес от тях. В зависимост от начина на подсирване сирената биват сирищни и...
Електропровод – внимание животновъди
Ако инсталирате ограда за едър рогат добитък близо до електропровода, трябва да я заземите, докато тя не бъде въведена в експлоатация.
Никога не прикрепяйте ограда...
2 част/ Всичко, което трябва да знаем за млякото и млечните...
Извара.
Получава се от краве мляко, мътеница или смес от тях. В зависимост от маслеността на млякото тя бива безмаслена, полумаслена (10% мазнини) и пълномаслена (20%).
Безмаслената...
1 част/ Всичко, което трябва да знаем за млякото и млечните...
Мляко па прах (сухо мляко)
Получава се, като пастьоризираното мляко се сгъстява в условия на вакуум до намаляване на обема 4 пъти и след това...
Тема на седмицата: (31-ва 2024 г) – Чумата по овцете
Рубриката се води от Михаил Михайлов
Всъщност, седмицата освен основната тема - Чума по овцете има и още една, която вероятно ще бъде тема на...
Димитър Шопов – Фермите, млечен сектор намаляват
За да коментира темата с намаляващия брой на говедовъдните ферми у нас, се обърнахме се към г-н Димитър Шопов, който е с огромен опит...
Как да помогнем на кравите при топлинен стрес
Съвсем нормално е при тези високи температури, кравите да навлязат в период на топлинен стрес /ТС /. Ясно е, че трябва да се направи...
За отглеждане на телета под 6 месеца – специални наредби
От 2024 г. на фермерите в Германия им бе забранено да отглеждат телетата си върху бетонни подове, докато не навършат шест месеца. Причината за...
Кое от двата типа пълномаслено мляко или обезмасленото прясно мляко, е...
Наред с появата на алтернативи като соевите, бадемовите и оризовите млечни продукти, позициите на пълномасленото краве прясно мляко в последните години се разклащат сериозно...
Как расте цената на сеното
Сеното е един от най-скъпите фуражи приготвено или закупувано от говедовъдите. Прибирането на сеното, развалянето и разхищението, доставката на сено за добитъка в сухи...
Прането на кърпите за вимето – не е проста работа
Всеки фермер има своите предпочитания да си избира как да забърсва и подсушава вимето на кравите преди да сложи апарата. Всеки обаче гледа да...
Намаляваме топлината с изменение на гените
Нашите партньори – KI SAMEN
Материалът ни е предоставен лично от госпожа Бибиана Де Белат, за което Govedovad.com ú благодари.
Топлината – вече се уверихме, че не...
Какво ни водят горещините
Горещините продължават.Кравите си искат стоте литра, а овцете десетте литра на ден. Тези проблеми важат за всички животновъди в Европа. В тази връзка, всяка...
Поредна новост – храним кравите с водорасли за намаляване на вредните...
Какво ли не преживява през последните години нашето родно говедовъдство. То не бяха болести, нови концепции за селекция, нови изисквания при отглеждането на животни....
Констатации без отговор. Сирене и вода
Една важна тема за говедовъдите от млечен сектор е производството на млечни продукти. Отговорът е прост, ако сиренето се прави по рецепта и се ...
Старите крави са по-рентабилни
От няколко години се води спор за заплождане веднага след отелването и съответно отелвания с интервал по-малко от 400 дни или заплождане след 120-тия...
Лято е. Време за пътуване. Какво трябва да знаем
Преди няколко седмици започнаха масирани летни отпуски. Всеки иска да е на море, иска да се придвижи по-бързо до него. Дестинациите за пътуване стават...
Задължителни мерки при високи температури
Тези изисквания за борбата с връхлитащите ни горещини са дадени от румънските ветеринарни служби. Те не са задължителни за нас, но добре е да...
Тема на седмицата: Една безлична седмица(30-та 2024 г)
Рубриката се води от Михаил Михайлов
Мина една безлична седмица за нашето земеделие. Може би това се дължи на горещините (които не сме готови да...
Най-устойчивото мляко
В Америка е създадено устойчиво мляко за раздаване на нуждаещите се. Американската компания Chobani LLC пусна първото устойчиво мляко в историята.
Според публикацията, продуктът е...
ДФЗ Решения на УС, / „Помощ за създаване и поддържане...
МИНИСТЕРСТВО НА ЗЕМЕДЕЛИЕТО И ХРАНИТЕД Ъ Р Ж А В Е Н Ф О Н Д „З Е М Е Д Е Л И...
Масло – колко издържа. Разваля ли се маслото?
Маслото има дълъг срок на годност в сравнение с други млечни продукти, благодарение на високото си съдържание на мазнини. Но подобно на други млечни продукти,...
Защо бирената каша е ценен продукт за фермерите
При производството на пиво един от основните субпродукти е бирената каша. За мнозина този страничен продукт е органичен отпадък, но за фермерите е ценен...
2 част/ Тодор Арбов: Отглеждане на новородените телета
Хранене през млечният период
Цели: Качественно развитие на търбуха
Телeто има ограничен период за качественото развитие на търбуха – около 60 дни от раждането. Броят на...
Кой ще защитава интереса на земеделците ни в ЕП. България остана...
Съвсем дисциплинирано Европейския парламент започна работа и първите структури - комисиите са вече сформирани.
За пореден път останахме без наш представител в комисията по земеделие.
За...
Изравняване на субсидиите в ЕС
Нивото на субсидиите в ЕС се обсъжда от години от бранша у нас. Не еднократно инж. Димитър Зоров от НСГБ, Бойко Синапов, Степанчева, Христова,...
1 част/ Тодор Арбов: Отглеждане на новородените телета
Програма за отглеждане на женски телета от млекодайни породи -
материалът ни е предоставен от г-н Тодор Арбов
Качество, количество и време...
Горещините, кравите, ПРОТЕИНИТЕ
При условия на топлинен стрес най-често се наблюдава ясно намаляване на приема на храна от животните.
Може да бъде добър ход да се опитате да...
„Алфа комерс“ ООД / Използването на качествени силажи – гаранция за...
Силажите спадат към групата на обемистите фуражи и участват до 50 % в дажбата на преживните животни. Силажите представляват крайния продукт при ферментацията на...
2 част/ Как да се организира правилно храненето по време на...
Най-добрата температура на въздуха за кравите през летните горещини е рано сутрин или късно вечер, така че е препоръчително да изместите разпределението на...
Тодор Арбов – Какво трябва да знаем още за сухостойния...
Както винаги в западните публикации се казва какво трябва да стане, но не и как трябва да се направи. Основните правила са:1. Разделяне на...
Тема на седмицата: Кой ще разясни определението „Активен фермер“ / (29-та...
Рубриката се води от Михаил Михайлов
През последните месеци, на няколко пъти се говореше за дефиницията за "Активен фермер. Не е моя работа да навлизам...
1 част/ Как да се организира правилно храненето по време на...
През последните години цяла България попада в „лапите“ на горещините. Естествено, високите температури оказват влияние върху селскостопанските животни, особено върху високопродуктивните крави и още...







































