Таг: земеделски производители
Европа алармира: фермерите остаряват, младите са едва 12%
Средната възраст на европейските фермери вече достига 57 години, а едва около една осма от тях са под 40. Тази тенденция е ясна индикация,...
Ново поколение мляко: хибридните продукти навлизат все по-сериозно
В Европа се появява нова тенденция в млечната индустрия – производство на т.нар. хибридно мляко. Това са продукти, при които традиционното краве мляко се...
Биосигурност в телчарника: хигиена, имунитет и управление, които определят здравето на...
Телчарникът е най-уязвимата част от говедовъдната ферма: тук се заражда голяма част от инфекциите, които после засягат цялото стадо.
1. Основни принципи
- Приоритет на превенцията...
Серия „Пребори паразитите“: преосмисляне на глистния контрол при млечните крави
Практиката да се обезпаразитяват млечните крави през зимата е част от дългогодишната рутина на много ферми. Но новите изследвания за стомашните червеи показват, че...
Биосигурност в говедовъдната ферма: основи, които спират болестите още на входа
◊ В говедовъдните ферми биосигурността вече не е „допълнителна грижа“, а задължителен елемент от стабилното производство. Всеки пропуск в хигиената, движението на хора, техниката...
Здрави бели дробове, по-добро говеждо месо: как ранните респираторни проблеми при...
Телетата кръстоски: новата реалност в говедовъдството
Само за десет години телетата, родени в млечни ферми, но предназначени за производство на месо, са се превърнали в...
10 години АРМПГБ: Как месодайното говедовъдство в България изгради общност, генетика...
Интервю с Александър Петров, зам.-председател на Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България (АРМПГБ)
Обединението, което промени сектора
Преди десет години месодайното говедовъдство у...
Вносът на млечни продукти в България: контрасти между растеж и спад...
Докладът на Министерството на земеделието показва отчетливи различия в търговията с млечни продукти през последните две години. Данните за периода 2023–юли 2025 очертават ясна...
6 част/ Постбиотиците в млечното говедовъдство: как да се използват правилно...
Постбиотиците може да звучат модерно, но на нивото на обора всичко се свежда до едно просто нещо: дали носят резултат. За да се види...
5 част/ Постбиотиците в млечното говедовъдство: Как постбиотиците действат вътре в...
Още преди да се види промяната в продуктивността, в организма започва една по-тиха, но важна работа. Постбиотиците се задържат по-дълго в червата, защото вече...
4 част/ Постбиотиците в млечното говедовъдство: като инструмент за превенция...
Постбиотиците започват да се разглеждат не само като биологично средство, а като част от икономическата стратегия на модерното млечно стопанство. Колкото и да е...
3 част/ Постбиотиците в млечното говедовъдство: връзката между постбиотиците и...
Постбиотиците все по-често се разглеждат не като добавка, а като част от цялостната стратегия за поддържане на стабилен микробиом. В стопанствата, в които условията...
Когато пасището остава зад тях — как телетата да преминат успешно...
Преминаването от пашата към фуражна система е критично събитие в живота на всеки млад бичок. Ако този преход не е организиран добре, животното може...
Болести и профилактика на телетата
Ето няколко детайли, на които трябва да обърнете особено внимание, когато се опитвате да предотвратите заболявания на телетата:
1. Родилното и оборудването или начина за...
Когато юниците станат твърде много – къде е границата между печалба...
◊ В българските ферми рядко може да се намери качествена бременна юница за продажба. Животновъдите знаят защо – много телета не оцеляват още в...
2 част/ Стратегии за хранене през зимата
Как да поддържаме говедата в добра форма през зимата
През най-студените месеци на годината управлението на храненето е решаващо. Ниските температури, снегът и ограниченото движение...
Превенцията, винаги по-добра от лечението
Превенцията на пневмонията при телетата – инвестиция, която се връща многократно
Здравето на младите животни в говедовъдството винаги започва от превенцията. Особено внимание се обръща...
1 част/ Стратегии за хранене през зимата
Хранене на говедата през зимата: как да поддържаме теглото, здравето и продуктивността
Зимата винаги поставя сериозни изпитания пред говедовъдите. Студеното време, замръзналите пасища и намалената...
Вносът расте, износът се свива – млечният баланс на България през...
Българският млечен сектор посрещна 2024 г. с повече внос и по-малко износ. За годината у нас са внесени общо 209 600 тона мляко и...
Предварителни данни за кланичната дейност през 2024–2025 година: пазарът на червено...
Българските кланици бележат оживление през 2025 година. Според предварителните данни на Националния статистически институт, общият брой на закланите животни се увеличава с около 5%...
1 Част: Българското земеделие през 2023 – по-малко стопанства, повече земя...
Данните за земеделието през 2023 година идват със закъснение – повече от година и половина след края ѝ. Но по-добре късно, отколкото никога.Въпреки това...
Сода за животнитеСодата – малки грамове с голям ефект върху храненето...
◊ Малка добавка, голямо значение
Почти на всяка лекция по хранене на животните, темата за содата неизменно се появява. Някои специалисти я споменават набързо, други...
Смес от люцерна и царевичен силаж – къде е златната среда?
В основата на всяка млечна ферма стои фуражът. А когато говорим за млечни крави, два вида култури винаги изплуват на преден план: люцерната и...
Цените на млякото и млечните продукти в ЕС и на Балканите
През октомври млечният сектор в Европейския съюз отново показва колко силно сезонът и разходите влияят върху пазара. Добивите на мляко намаляват, цените на фуражи...
Генетиката – ключът към по-висок млеконадой в България
Средният годишен млеконадой на крава в България е около 3591 килограма, което е значително по-ниско от средното за Европейския съюз, където добивът достига близо...
Единна платформа ще улеснява фермерите при кандидатстване за европейски средства
Възможен ли е по-лесен достъп до европейските фондове за фермерите?
Европейският парламент настоява за единна платформа и по-малко бюрокрация
Европейският парламент прие доклад, който може да...
Европейският бюджет 2028–2034: рекорд за България, но колко ще стигне до...
Рекордни средства за страната
За следващия програмен период 2028–2034 година Европейският съюз планира бюджет между 1,8 и 2 трилиона евро. От тях приблизително 300 милиарда...
Българските фермери вече имат стимул да премахнат клетките за телета
Фермерите у нас ще бъдат финансово насърчавани да преминат към групово отглеждане на телета. Комитетът за наблюдение на Стратегическия план прие промени, според които...
Скъпо мляко, малко стада. Суша, наводнения и празни джобове: новата цена...
Климатфлацията вече е реалност
Все по-често в новините се появява нова дума – „климатфлация“. Тя обединява две явления: климатичните крайности и растящите цени.
Когато сушата,...
Новият закон за млякото – повече българско, но по-малко и по-малки...
На 31 юли 2025 г. бе публикуван проектозаконът за веригата за доставки на земеделски продукти и храни, който цели да гарантира, че поне 80 %...
Фермата на Димитър Шопов: Телета без клетки, робот вместо кофи
В една ферма край Добрич промяната вече се усеща — не като експеримент, а като доказана практика. Говедовъдът Димитър Шопов, (който е председател на...
Обвързаната подкрепа за селекционните крави вече без модулация
Какво е модулация? - Модулацията е намаляване на ставката за обвързана подкрепа след определен брой животни. Първите животни получават пълната ставка, а за следващите...
От януари до юли: 430 хиляди литра мляко минаха през мандрите
Сезонната песен на млякото: януари–юли 2025
Още от първите месеци на годината млекопреработвателните предприятия отчетоха стабилен ритъм. До юли през цистерните им са минали над...
Болестта шап и фуражите: реалната опасност е в хората, не в...
Производителите на фуражи в Германия са категорични – рискът от предаване на шап чрез храна за животни е изключително малък. Последните изследвания на Европейския...
Генотипизирането – компасът на модерния говедовъд
Средният добив на мляко при Българските черно-бели крави вече достига около 5500 литра годишно. Това не е случайност, а плод на дългогодишна селекция и...
Как странични продукти от бирата превръщат кравите в по-екологични производители на...
В Перивил, САЩ, над шестстотин крави от породата Холщайн участват в необичаен, но успешен експеримент. В дажбите им присъства страничен продукт от пивоварството на...
Породата Лимузин – силата на леката категория
Говедата от порода Лимузин спадат към по-леката част на континенталните породи. Кравите тежат около 700 килограма, а биците надминават 1 000 килограма. Като ръст...
Дигитализация на животновъдството – бъдещето на фермата
С навлизането на дигитализацията всеки кът на икономиката се променя, а земеделието не остава настрана. Това, което доскоро се управляваше със стари тефтери и...
„Сбогом, крави?“ – какво би означавал свят без говедовъдство
Представете си България без крави, (просто затворете очи за миг и си представете че такива животни не съществуват). Няма сутрешно мучене, няма мирис на...
Чист обор – здрави животни: кога и как да обезпаразитяваме
Здравето на стадото започва от обора. Влага, тор и топлина са идеалната среда за паразити, насекоми и болестотворни микроорганизми. Редовното обезпаразитяване намалява риска от...
Кога и как да обезпаразитим говедата след пасищния сезон
С наближаването на края на пасищния сезон, дори ако още има няколко седмици за паша, е моментът да се помисли за профилактично обезпаразитяване. Причината...
Носене на ръкавици в млечната ферма – малка стъпка с голям...
В млечното говедовъдство често именно най-простите навици се оказват най-важни. Носенето на ръкавици при доене е един такъв навик – евтин, лесен и изключително...
Нов подход: Удължена лактация – по-малко лекарства, повече спокойствие за стадото
Какво представлява
Удължената лактация означава кравата да не се запложда веднага след отелването, а да остане в лактация по-дълго. Така се избягва най-рисковият период –...
Анализ на движението в кланиците за бяло месо – 2024 срещу...
През първото полугодие на 2025 година кланиците за бяло месо в България са обработили 66,3 хиляди тона месо, което е с 10% повече спрямо...
3 част/ Период на бременност при крави – малките телата, грижите...
Отбиване на младите телетаОтбиването на малките говеда е процесът, при който се преустановява храненето им с майчино мляко, което се извършва на възраст 6-9...
2 част/ Период на бременност при крави – малките телата, грижите...
Етапи на бременността
Периодът на бременност при кравите е разделен на три отделни етапа, всеки със специфични характеристики. Тези етапи са:Начален етап (първите 4-6...
1 част/ Период на бременност при крави – етапи, грижи...
Етапи и грижи
Периодът на бременност при кравите е основен процес в техния репродуктивен цикъл. Продължителността на бременността може да варира в зависимост от много...
Правилно осветление води до + 15 % повече мляко
◊ Съществуват надеждни научни данни, че управлението на осветлението в обора може да увеличи добива на мляко с + 5 % до + 15...
6 съвета за настаняване за по-добро производство на мляко и хуманно...
Няколко евтини и практични промени в жилищната среда могат да имат голямо значение за здравето, благосъстоянието и производителността на едно млечно стадо. Продуктивната млечна...
2 част/ Отбиването на телета – Най-честите грешки при отбиване на...
Отбиването на телетата е критичен момент в цикъла на отглеждане. Това не е просто смяна на млякото с твърда храна – това е момент...














































