Говедовъд

Едва ли има говедовъд у нас, който поне най-малко три пъти да не е бил на сбирки, на които се говори за коластрата и...

В момента всички негативи за ниската млечност на нашите стада, се прехвърлят на куп причини, а може би една от най-важните - навременното заплождане...

Загадка е - Нещо неясно, неразкрито или необяснимо. В нашето земеделие загадки колкото искаш. В първата загадка не можахме да разберем  защо фермерите не кандидатстваха...

Учените са доказали, че микроорганизмите в червата влияят на здравето на телетата. Въпросът е как да гарантираме, че в червата присъстват само "добри" бактерии,...

Козе мляко срещу краве мляко: митове, разлики и реални рискове В последните години все по-често се обсъжда въпросът дали козето мляко е по-добра алтернатива от...

Рубриката се води от Михаил Михайлов Защо тема на седмицата. Защото тази седмица е една от най-тежките за гръцките овцевъди. Почти всеки ден има заразена...

Какво е измама с мляко? Стандартите, изисквани от млечната индустрия, показват, че не трябва да има повече от 400 000 соматични клетки на милилитър сурово...

В нашето земеделие загадки, колкото искаш. Ще почнем с решаването на загадката - защо фермерите не кандидатстваха за де минимис по програмата за компенсиране...

Центърът за оценка на риска, чрез д-р Мадлена Василева  представя една статия на списанието FoodNavigatior по най-новото развитие и придвижването към пазара на лабораторното...

◊ Какво правят другите. Обикновено при сбирки на фермери се изказват становища, че едва ли ние имаме най-много задължения по идентификацията и други справки....

Рубриката се води от Михаил Михайлов Годината я започнахме с 553 000 бр говеда от всички категории в оборите и в това число - 355 4000...

Най-спрягания въпрос е - къде е месото на България. Животни в регистрите, колкото искаш, а месо от кланиците не излиза. Поне това показва статистиката...

Чуват се най-различни изказвания, относно производството и вноса на говеждо месо. Дори имаше приказка, че 85% от нуждите на страната ги покриваме с вносно...

В няколко държави от ЕС вече имат закон за миризмата. В нашето законодателство също имаме записани санкции, относно миризмите. В Румъния законът не само влезе...

Доста често публикуваме материали от НСГБ. Много пъти когато пишат за проблемите на млекопроизводството, винаги са завършват с призива: - Да спасим българското мляко,...

В 38 части публикувахме  част от блога на едно обикновено белгийското селско момиче – фермерката Джулия Ван Бовен. След кратко прекъсване тя отново започна...

Задача №1 на млечната крава е, да произвежда мляко, и тя се нуждае от много вода, за да направи това. Първото проучване, проведено в Националния изследователски...

Рубриката се води от Михаил Михайлов Защо за овцевъдството е този материал. Защото овцевъдната година на практика стартира, съвсем скоро ще започне и агнилната кампания...

Би трябвало да няма говедовъд, който да не знае нещо за коластрата и как най-добре тя трябва да се използва. Няма начин да не...

Вирусът на болестта Син език продължава да се разпространява. Ето как можете бързо разпознаете дали дадено животно е заразено.  Болестта Син език при животните да...

Рубриката се води от Михаил Михайлов Всъщност темите на седмицата са три:Резултати по отношение млекопреработката в страната за първите осем месеца на годината от...

Според д-р Иван Милановнего „храненето на телетата е подценявано от фермерите и това се обуславя от факта, че то генерира единствено разход за животновъдната...

Все още, може би по традиция или повече на инат, продължаваме да си приготвяме зимнина. Причините не са вече финансови, защото зарзавата е скъп,...

В задание 1 са идентифицирани 40 опасности, свързани с благосъстоянието на животните от пристигането им в кланицата до тяхната смърт. По-голямата част от опасностите...

Няма „правила“ при съчетаването на сирене и вино и много зависи от личните харесвания и антипатии. Подобно на наличието на добър търговец на сирене, наличието...

Смъртта трябва да бъде потвърдена преди началото на обработката на трупа. Зашеметяването с електрически ток, прилаган само през главата води до кратка продължителност на...

Когато подреждате чиния със сирена, която да сервирате преди или след вечеря, не забравяйте да ограничите избора си до не повече от пет...

Заглавието на този материал навежда мисълта за „черен“ хумор - Хуманно отношение към дребни преживни животни по време на клане. Обаче няма грешка. Заглавието е дадено...

Когато приготвяте ястия със сирене, добавете сиренето в края на приготвянето, особено в сосове, класическо ризото и супи. В гювечета и печени ястия...

Винаги опаковайте отново сиренето в прясна опаковка, за предпочитане във восъчна, пергаментова или специална хартия за сирене, след като сиренето е било отворено,...

Когато купувате сирене, най-добре е да намерите надежден източник, като например специализиран пазар, магазин за сирене или магазин за гурме храни, който е...

Рубриката се води от Михаил Михайлов Седмицата мина с едно скрито напрежение при фермерите. По малко приказки и по коментари. Вероятно и при тях има...

Колострален имунитет на телета Колостралният имунитет при телетата често се нарича вроден. Това не е вярно. При новородените имунитетът напълно липсва и се развива едва...

През последните години за всичко са виновни кравите. Върху тях всеки си прави упражнения за да доказва, че те са най-големия замърсител на природата. Дали...

Терминът 10 на 7 се отнася за доене на крави 10 пъти в продължение на 7 дни, вместо традиционното доене 14 пъти седмично. Методът...

Рубриката се води от Михаил Михайлов Най-важното през седмицата бе публикуването на доклада „Ситуацията на пазара на мляко и млечни продукти в България за 2023 г“ Бих...

ЛИМК.БГ е специализиран производител на оборудване за говедовъдни, овцевъдни, коневъдни и свиневъдни ферми. Иновациите и обновяването на продуктовата ни гама са първостепенни за развитието на...

Бавно наближаваме краят на пасищния сезон, въпреки че условията са все още много благоприятни - топъл септември, добри прогнози и за октомври. Пашата ще...

Млякото и млечните продукти играят важна роля в осигуряването на хранителни вещества. Те съдържат висококачествен протеин, който е от съществено значение за изграждането и...

Центърът за оценка на риска, чрез д-р Мадлена Василева  представя една статия на списанието FoodNavigatior по най-новото развитие и придвижването към пазара на лабораторното...

Продължението на заглавието е „няма ли селекция вървим назад“. От кой край  сме ние, нека “безбройните“ развъдни асоциации да си определят сами. Какво правят...

През последните години ирландските фермери луднаха да си генотипират стадата. До момента има 1 300 000 бр животни,  вече имат генотип. Тези животни се...

Какво е нашето бъдеще в млечното говедовъдство, никой не знае. Знае се обаче, че всяка година броят на фермите и кравите за мляко -...

Говедовъдите обикновено искат съвет относно въпроси, свързани с фуража, като дажби, прием, вкусови качества, представяне и пространство на коритото. Но що се отнася до най-важното...

Продажбите на месни алтернативи спадат за трета поредна година, съобщава Circana. Все повече американци казват, че са месоядни, все по-малко е делът на вегетарианците. Фалшивите...

Туберкулозната ваксина може да позволи елиминирането на болестта при говедата чрез намаляване на нейното разпространение Ваксинацията не само намалява тежестта на туберкулозата при заразените говеда,...

Въпрос по който въобще не говорим. То няма и как. Не можем да си решим безбройните проблеми в най-тежкия сектор от животновъдството – говедовъдството....

Приемствеността си е проблем за земеделието на всяка европейска страна. Това е и наш проблем. Десетки програми са минали за привличане на млади фермери...

Рубриката се води от Михаил Михайлов Всичко в земеделието сякаш тази седмица си дойде на мястото. Нямаше протести, гневни писма или изливане на мляко. Имаше...

Фермер обещал на най-големият си син да му каже нещо ново, нещо което се счита за голяма тайна на живота: "Когато станеш на 12, ще...