Таг: мляко
Проф. Станимир Йотов – „Следродилният период е много важен за икономическа...
Следродилният период при млечните крави е твърде важен с оглед, както на здравословното състояние на родилката и получения приплод, така и на основната икономическа...
Европа: Цена на млякото – 2020 г
Какви са били изкупните цени на суровото мляко в Европейския съюз през 2020 г, може да се разбере от публикуваната наскоро от Млечната обсерватория...
Проблемът: Качество на млякото
По време на заседанието за обсъждане изискванията по бъдещото субсидиране на животновъдството, г-н Владислав Михайлов, засегна един въпрос, който е бил заобикалян или заравян...
Отпадъчното мляко – да или не
Фермерите са пестеливи хора, и гледат всичко, което произведат като фураж, да се оползотвори за изхранване на животните. Във фермата винаги има фуражи, в...
Каква е маслеността на млякото, как да я определим?
време за прочит: 2 минути
На практика всяка реклама на мляко и млечни продукти завършва с мантрата, че въпросният производител всеки ден извършва проверки на...
Тодор Арбов – Какво трябва да знаем още за сухостойния...
време за прочит: 2 минути
Както винаги в западните публикации се казва какво трябва да стане, но не и как трябва да се направи....
Австрия: Цена на млякото
През 2020 г. средно 37,52 цента
Според изчисленията на AMA, средната годишна цена на суровото краве мляко в Австрия за 2020 г. е (въз основа...
Само капка мляко e достатъчно
Свидетели сме и досега, как се взема проба мляко, за определяне състава на млякото. Задължително няколко стерилни шишенца, пипета за вземане на пробата. Това...
Удобно легло – повече мляко
Непрекъснато ни заливат с реклами за най-удобните матраци. И наистина, ако човек си легне на тях и заспи, събуждайки се, остава с впечатление, че е...
Сухо мляко – митове и факти
Cyxoтo мляko e пpoдykт c пpaxooбpaзнa koнcиcтeнция oт kpaвe мляko, koeтo пpeди изcyшaвaнeтo e билo cтaбилизиpaнo и пacтьopизиpaнo. B пpoцeca нa пpepaбoтвaнe нa cyxoтo...
Пастьоризация или стерилизация
Млякото е може би най-важният продукт в храната на хората. То осигурява на тялото енергия и повече хранителни вещества, необходими за организма, отколкото всяка...
Сектор мляко – това ли е еволюцията
Прочетете внимателно материала и познайте за коя страна се отнася.
Млечната промишленост продължава да се трансформира. Обемът на преработката на родно мляко, ще намалее значително...
Анализ: Кравето мляко – как започваме годината
Занапред, за млякото ще се говори все повече. Изборите ще минат за един месец, но млякото целогодишно трябва да е на нашата трапеза. Ако...
Някои неща за млякото на прах
време за прочит: 1 минута
Млякото на прах, познато като сухо мляко, се използва много често като заместител на обикновеното мляко. То се разтваря в хладка вода...
Другата гледна точка за “Истината за млякото”
От малки са ни карали да пием мляко, за да сме здрави. Чуваме постоянно, че с млякото си набавяме калций, че ако не пием...
И на плажа и в обора, лежим на пясъка
Запознаваме ви с лекция изнесена пред бразилските говедовъди от сектор мляко.
Взаимодействието между кравата и околната среда е от решаващо значение за здравето и производителността...
Солта и слънцето – дар от природата
Натриевият хлорид, познат още като готварска сол или просто сол, е химическо вещество с химическа формула NaCl.
Натриевият хлорид е сол, на която до най-голяма...
Високият добив на мляко плюс дълголетието на кравите – мисия възможна
Общественото мнение в Германия критикува говедовъдите, че високата производителност на мляко води до намаляване продължителността на живота и здравето на животните.
След приключилия контрол на...
Цената на млякото е свързана с качеството му и оттам се...
В САЩ, цената на млякото е свързана с качеството му и оттам се определя неговото предназначение.
Цените на млякото основно се отнасят на две големи...
19 причини да консумираме продукти от мляко през 2021
време за прочит: 3 минути
Празниците идват и си отиват и вече захапахме 2021 г. Според статистиката, отслабването и влизането във форма след празниците в...
Коластрата – еликсир за новородените
време за прочит: 3,5 минути
Изключителна важна за телето след неговото раждане е коластрата. Доброто преминаване през коластреният период - който е много кратък и...
Още за цената на млякото
Време за прочит: 3 минути
Най-злободневната тема за фермерите, е цената на суровото мляко. Имаме приятел фермер, който е готов да даде шише уиски, но...
Едно теле и 60 000 кг мляко
време за прочит: 2 минути
Във фермата на семейство на Гринсвен от Нидерландия, юницата Вера 72 (Златна корона x Stilist x Gevels Devon) се отелва...
Прясното мляко – незаменим източник на калций или скрита заплаха за...
време за прочит:3 минути
Govedovad.com не прави агитация против консумацията на прясното мляко.
Ние не ви даваме здравни съвети, само ви представяме един друг поглед, един...
Какво мляко да консумираме и какви са разликите между мляко с...
време за прочит: 1,5 минута
Много от нас консумират всеки ден под всякаква форма мляко. Нормално, защото всички знаем ползата от него и най-вече съдържанието...
Кога да се отелват юниците?
Публикацията ни е предоставена от инж. доц. д-р. Стефан Станев.
Кога да се отелват юниците?
Проведени изследвания и натрупаният опит в Холандия показва, че добрите условия...
Как да защитим животните при студ и сняг
време за прочит: 3 минути
Задачата на животновъдите е :
• Осигуряване на подходящи помещения или подслони за животните, които да са директна защита срещу студа...
2 част / Как се влияят маслеността и протеина в млякото...
време за прочит: 3 минути
ФАКТОРИ ВЛИЯЕЩИ ВЪРХУ ПРОТЕИНА И МАЗНИНИТЕ В МЛЯКОТО
Има много фактори, които могат да доведат до промяна на съдържанието на мазнини...
1 част / Как се влияят маслеността и протеина в млякото...
време за прочит: 1,5 минута
Описание на причините, които водят до промяна в маслеността и протеина, фактори които водят до тази промяна и начини да...
Майчино мляко!? Супер или ……. не точно!!!
Кое майчино мляко е подходящо за теленца?
Майчиното мляко определено не е най-добрия вариант за хранене на теленца, които ще бъдат оставяни за ремонт на...
Законодателство / Модул „Мляко“ за биволи, овце и кози
Време за прочит: 3 минути
Още миналата година БАБХ беше готова да се започне официалния контрол и самоконтрол на млякото, получавано от биволици, овце и...
Топлинна обработка на млякото
В момента всеки производител иска да продава млякото си от фермата или в шишета, защото цената е два пъти по-висока, отколкото получава от мандрите....
Хранене на кравите през зимата
време за прочит: 5 минути
Тези съвети получиха румънските говедовъди в началото на зимата. Независимо от това, че Румъния е в топ десет на Европа...
СОМАТИЧНИТЕ КЛЕТКИ В МЛЯКОТО
време за прочит: 2,5 минути
Допустими стойности, вреди и качество на продукта
Когато се дискутира проблемът със соматичните клетки в прясното мляко, не бива да се...
Заместителите на млякото с малко йод
време за прочит: 2 минути
Растителните аналози на истинското мляко /от соя, ориз, бадеми,кокос и други растителни суровини/, имат общ недостатък - те съдържат много...
Колко струва на фермера мастита при кравите
време за прочит: 2,5 минути
Дали ви харесва или - не, калкулацията показва - само 240 евро.
В крайна сметка обаче, не се разбра, колко струва...
Поглед на “другата страна на млекопроизводството”
Най-важната цел за един сайт е, да дава информация. Информация, не само за днешния ден. Той, денят щом е започнал, ще свърши без и...
Масленост при суровото краве мляко
време за прочит: 4 минути
Млечната промишленост все повече е склонна да възнаграждава литър мляко на производителя въз основа на качеството му. Сред основните критерии,...
Отново пет телета
време за прочит: 1 минута
По време на скорошния мюсюлмански празник, в стопанството на семейство Ертоп, от турския град Айдин, кравата Çilem ражда пет телета.
Семейството...
А2 мляко: защо и как да го развъждаме
време за прочит: 4 минути
За A2 мляко се казва, че е по-лесно смилаемо от конвенционалното мляко.
Млякото от крави, които генетично синтезират A2 бета казеин...
Още за суровото мляко
време за прочит: 2 минути
У нас, често могат да се видят по пазарите хора,които продават в бутилки мляко. Също, много често мляко се продава...
Още за топлинния стрес при телетата
време за прочит: 4 минути
Така или иначе лятото идва, а с него и повишаването на температурите и съответно опасността от топлинен стрес при животните...
Още за еднократното доене
Доколкото имаме информация,засега у нас еднократно се дои само в една ферма. Това е фермата в с.Дамяница на г-н Филип Харманджиев. Какво е направил...
Детайли – потапяне или спрей
време за прочит: 3 минути
Един от най-важните „детайли”, в борбата с маститите, е дезинфекцията на цицките, или както ние сме свикнали да казваме -...
Грешки при вземането на пробите за Модул “Мляко”
време за прочит: 3 минути
Списък на независимите акредитирани лаборатории за изследване на суровото мляко. Актуален към 07.02.2020 г.
Под формат „весели проби“ ще ви предадем...
2 част: Вземане на проби мляко – КАК СТАВА
Модул Мляко работи. Всеки месец БАБХ публикува данни за получените резултати от изследването на млечните проби. Всеки може да провери какви са резултати, както...
UHT млякото?
Време за прочитане: 2 минути
UHT е съкратеното обозначение на топлинна обработка на млякото при ултрависока температура /Ultra Hight Temperature/ на 140 градуса за кратко...
Кисело мляко
Време за прочитане: 2 минути
Обикновено пишем за суровото мляко, след това за млякото тъй нареченото у нас - прясно мляко и забравяме сякаш за...
Раждането на телето – какво трябва да знаете
Време за прочит: 4 минути
Раждането на телето и първите неща, които правим след появата му, според десетки експерти, са най-важните. В тази връзка се...
