Таг: новини

Ако в първата част разгледахме биологията и икономиката на румена, то тук ще обърнем поглед към практиката: какво означава това знание за всеки фермер,...

Развитието на румена при младите преживни животни е една от онези теми, които остават встрани от ежедневните разговори във фермите, но всъщност определят качеството...

В българското говедовъдство изборът на бик е стратегическо решение. Той определя здравето, продуктивността и поведението на стадото за години напред. В условията на растящи...

Темата за връзването на говеда стои на дневен ред от десетилетия. Критиките не стихват, защото този тип настаняване ограничава сериозно естественото поведение на животните. Какво...

В последните години индустриалното кръстосване се превърна в една от най-практичните стратегии за млечните ферми. Причината е ясна: фризийската порода е отличен производител на...

Учени от Новосибирск са открили специален вирус - бактериофаг, който е способен да унищожава бактериите, развалящи суровото и пастьоризираното мляко при съхранение при ниски...

Зимата идва не само със сняг и студ, а и с един тих, но скъп гост в обора – мастита. Там, където вимето е...

Пиша това не от омраза. Пиша го от срам. Ще започна с най-важното — не съм посещавала лично приюта в Сандански. Видях видео, публикувано във...

През последните три години българският пазар на млечни продукти премина през значителни промени, които ясно се отразяват във вноса на сирена и извара. Данните...

Времето, когато разчитахме само на наблюдение и опит, остава зад нас. Днес модерните ферми използват цифрови решения, които дават пълна картина на това какво...

АНАЛИЗ НА РЕЗУЛТАТИТЕ – 2024 г срещу 2025 г 2025 година се оказва по-силна от 2024 по отношение на общото преработено мляко. Секторът, въпреки проблемите...

Вносът на мляко и млечни продукти в България продължава да следва интересна и понякога необичайна тенденция: количествата спадат, но стойността расте. Данните за първите...

С наближаването на най-вкусните и уютни дни от годината — Коледа, Нова година и цялата зимна поредица от трапези — е време да видим...

1. Енергийният баланс – ключът към здравето Когато термометърът пада, говедата изгарят повече енергия, за да се топлят. Това означава, че дори животните, които изглеждат...

Соята отдавна е част от световното земеделие, а в големи части от Азия е основен елемент в храненето от хилядолетия. Там тя се свързва...

Европейският съюз постигна споразумение за опростяване на правилата по CAP. Промените намаляват бюрокрацията и увеличават подкрепата за малките стопанства, което означава повече време и...

Зимата винаги е била тест за майсторлъка на стопанина. Млякото спада не защото кравата „не иска“, а защото условията я притискат. Тук се описват...

Студът сам по себе си не разболява кравата – разболяват я влагата, теченията, стресът и грешките в храненето. Тук се описват най-честите зимни проблеми...

Всяка зима идва по един и същи начин, но всяка година успява да изненада фермерите. Точно затова добрият стопанин гледа далеч напред и действа...

Зимата винаги поставя животните на изпитание. Студът, по-кратките дни, промяната в храната и по-ограниченото движение натоварват организма. В тази част се разглежда как стопанинът...

Практичен наръчник за фермери, които искат сигурност и контрол GPS тракерът вече не е „джаджа“, а реален инструмент за стопаните, които искат да пазят стадото...

Кооперативът  CRV отчита нов ръст в броя на животните, получили званието „Силна крава“ през финансовата 2024–2025 година. Това е официално признание, което показва, че...

В последните години соята се превърна в един от онези продукти, които сякаш присъстват навсякъде. Дори да не купуваме тофу, веган бургери или соево...

В Австрия има една порода, която не просто доминира, а задава стандарт за целия сектор — Сименталът. И през 2025 година той остава най-отглежданата...

Средната възраст на европейските фермери вече достига 57 години, а едва около една осма от тях са под 40. Тази тенденция е ясна индикация,...

Осигуряването на достатъчно и балансирано хранене през двата месеца преди отелването и веднага след него е решаващо за здравето на кравата и телето. Значение на...

В Европа се появява нова тенденция в млечната индустрия – производство на т.нар. хибридно мляко. Това са продукти, при които традиционното краве мляко се...

Телчарникът е най-уязвимата част от говедовъдната ферма: тук се заражда голяма част от инфекциите, които после засягат цялото стадо.  1. Основни принципи  - Приоритет на превенцията...

Храненето на телетата изглежда просто — мляко на прах, вода, шише или кофа. Но зад този уж лесен процес стоят ключови решения, които влияят...

Какво представляват пробиотиците Пробиотиците са хранителни добавки, които помагат на телетата да изградят здрава чревна флора. Те подпомагат развитието на червата, насърчават полезните бактерии и...

Практиката да се обезпаразитяват млечните крави през зимата е част от дългогодишната рутина на много ферми. Но новите изследвания за стомашните червеи показват, че...

◊ От много години фермерите разчитат на ясно изразен сезонен ритъм: през есента цените на бракуваните крави обичайно падат. Тогава повечето телета вече са...

◊ В говедовъдните ферми биосигурността вече не е „допълнителна грижа“, а задължителен елемент от стабилното производство. Всеки пропуск в хигиената, движението на хора, техниката...

Токсоплазмозата е добре познато заболяване при овцете и козите, но по-рядко се говори за нейното значение при говедата. Макар и по-слабо изразена, инфекцията с...

Европейският земеделски сектор навлиза в нова ера, белязана от бързото разрастване на така наречените „мегаферми“ — огромни индустриални животновъдни комплекси, способни да поберат десетки...

Въведение Телето е социално животно – родено е да вижда и да бъде с другите. Въпреки това в много ферми все още се практикува индивидуално...

Българският пазар на червено месо през 2025: ръст при свине и говеда, спад при дребните преживни животни През 2025 година българските кланици за червено месо...

Понякога съдбата на едно теле се решава в първите часове след раждането – тихо, едва доловимо. Коластрата е първият щит, който майката му дава,...

Роботизираните доилни системи (AMS) навлизат бързо в българските ферми и все по-ясно се вижда, че успехът им зависи не само от самия робот, а...

10 години по-късно – а най-важното остава същото. Нашите читатели и нашите рекламодатели, които ни подкрепят, вярват в нас и ни помагат да бъдем полезни...

Телетата кръстоски: новата реалност в говедовъдството Само за десет години телетата, родени в млечни ферми, но предназначени за производство на месо, са се превърнали в...

Управлението като основа на устойчивата ферма Колкото и да се говори за генетика, модерни технологии и продуктивност, истината е проста: фермата стои върху човешката работа....

Говедовъдството в Европа и особено на Балканите продължава да бъде един от най-важните селскостопански сектори. Фермите, които отглеждат млечни и месодайни говеда, се движат...

Интересът към храненето, базирано на микробиома, расте бързо в месодайното говедовъдство. Натискът за ограничаване на антибиотиците и нуждата от по-висока ефективност във фуражите поставят...

В Холандия общите продажби на продукти за растителна защита намаляват, но употребата на PFAS пестициди всъщност расте. Това показва проучване на CLM, направено по...

Интервю с Александър Петров, зам.-председател на Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България (АРМПГБ)   Обединението, което промени сектора Преди десет години месодайното говедовъдство у...

Докладът на Министерството на земеделието показва отчетливи различия в търговията с млечни продукти през последните две години. Данните за периода 2023–юли 2025 очертават ясна...

Зимата идва — с мъгли, студ и къси дни.Преди това значеше безсънни нощи, обиколки по полето и притеснение за всяко животно. Сега е различно.Телефонът в...

Разликите между говеждото месо, хранено с трева, и това, хранено със зърно, са в основата на различните подходи към животновъдството и вкуса на крайния...

Германските фермери доказват, че устойчивото говедовъдство и внимателната селекция водят до рекордна ефективност при млечните крави. През 2024 г. кравите от породата Холщайн в...